毎朝、瀬戸内海鳴門海峡のお魚が入荷します(^-^)/ 本日はタルミとコチ!!(上がタルミ、下がコチ) 東京では中々お目にかかれなく珍しい、 活け締めで身が引き締まったお魚達です!
お好きな調理法でご用意させて頂きます! どちらも状態はすごく良いのでどんな調理法でもオススメですが、
タルミはAcquapazza(アクアパッツァ) コチはMarinala(マリナーラ)などを個人的に是非お試し頂きたいです( ^ω^ )
いでの
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