赤坂にある「ALLA CUCINA CURIOSA」で本格イタリアンの味をご賞味下さい

2014/7/21に銀座でオープンしたイタリアン専門店「ALLA CUCINA CURIOSA (アッラ クッチーナ クリオーザ)」。
2016/9/1から新天地赤坂でGrand Open☆
Curiosaでは、素朴ながら素材の味を活かしたお洒落な本場のイタリアンをご賞味頂けます。
一ツ木通り沿いの3Fに位置し、白・黄色を基調とした明るい雰囲気でご賞味頂く本格イタリアンやワインは絶品!!
ランチ・ディナー共にリーズナブルな価格に☆
ランチは勿論の事、旬の食材をふんだんに使用したアラカルトメニューが特徴のディナーにも最適な「ALLA CUCINA CURIOSA (アッラ クッチーナ クリオーザ)」は、個室も完備しており、重要な接待シーンから飲み会、日常使いに至るまであらゆるシーンに対応しております!!
味・価格・雰囲気どれをとっても一級品の本格イタリアレストランでごゆっくりとお寛ぎ下さいませ。

2015年07月30日

自家製フォカッチャfocàccia!

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自家製フォカッチャ!焼きあがりました〜(^-^)/
ディナーは焼き立てをご用意しています!
数種類焼くこともありますが、本日はクリオーザのスタンダードなフォカッチャ!

それだけでもオススメですが、ハムと一緒に、ソースに付けたりとクリオーザの食卓には欠かせないヤツです!
僕と一緒ですねo(^▽^)o
 
 
いでの
 

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東京銀座にあるイタリアンレストラン Curiosa
http://curiosa.co.jp/
住所:東京都中央区銀座3-9-4
草野ビルディングB1F
TEL:03-3547-3772
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2015年07月27日

暑い時に飲みたいワイン

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暑いですね〜。
暑さにやられて飲みたいワインを勝手にばんばん開けてます(・ω・)ノ
社長がこのページをチェックしてない事を願います(・ω・)ノ
 
白はミネラル感と清涼感のある物と少しクセはありますが旨味のあるワインを。
赤は決して軽くはないがベタつかず、今の時期に飲んでコクと満足感のあるワイン。
 
ちょっとしたツマミに合わせるも良し、がっつりコースなんかでお料理それぞれに合わせるも良し。
宜しくお願いしますm(__)m
 
牧田
 

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東京銀座にあるイタリアンレストラン Curiosa
http://curiosa.co.jp/
住所:東京都中央区銀座3-9-4
草野ビルディングB1F
TEL:03-3547-3772
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2015年07月25日

カニ!かに!蟹!Granchio!!

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北海道産の毛蟹を頂きました(^-^)/
沢山頂いたので、お客様にお出しする分は取って置いて残りはスタッフのお腹に(((o(*゚▽゚*)o)))
宮森さん、ありがとうございますm(__)m✨
 
いでの
 

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東京銀座にあるイタリアンレストラン Curiosa
http://curiosa.co.jp/
住所:東京都中央区銀座3-9-4
草野ビルディングB1F
TEL:03-3547-3772
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2015年07月22日

産地直送!!本日入荷のお魚

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毎朝、瀬戸内海鳴門海峡のお魚が入荷します(^-^)/
本日はタルミとコチ!!(上がタルミ、下がコチ)
東京では中々お目にかかれなく珍しい、
活け締めで身が引き締まったお魚達です!
 

お好きな調理法でご用意させて頂きます!
どちらも状態はすごく良いのでどんな調理法でもオススメですが、
 

タルミはAcquapazza(アクアパッツァ)
コチはMarinala(マリナーラ)などを個人的に是非お試し頂きたいです( ^ω^ )
 

いでの

2015年07月18日

一周年!!

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クリオーザは今日でオープン一周年になります‼️

思えば色々な事がありました。

社長が鬱になりかけたり、シェフが毎日怒ったり、怒られたせいでパスタボイラーに手を突っ込んでしまったり、スタッフが逃亡したりと、、、

しかし、皆で困難を乗り越えなんとか一年!これもひとえに皆々様のおかげです。

これが3年、5年、10年と続くようにスタッフ一同精進していきますm(_ _)m

 

いでの

 

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東京銀座にあるイタリアンレストラン Curiosa
http://curiosa.co.jp/
住所:東京都中央区銀座3-9-4
草野ビルディングB1F
TEL:03-3547-3772
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